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豆花（トゥーファ）
65 kcal
限界までやわらかくしたふるふるのアジアンデザート。豆乳とファイバーシロップでタンパク質と食物繊維がたっぷり。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豆乳
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125 ml
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ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト |
大さじ 0.5
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ゼラチン
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1.25 g
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水
※ シロップ |
62.5 ml
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ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト シロップ |
7.5 g
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クコの実
※ 少々 |
2 個
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作り方
ヘルシーデザートです。
1 |
鍋に豆乳を入れて、火にかける。
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|---|---|
2 |
煮立ったら火を止め、ラカントＳピュアテイストとゼラチンを入れる。
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3 |
適当な型に流し込み、ラップをかけて冷ます。あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れる。
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4 |
鍋にシロップの材料を入れ、煮立てる。水の量が2/3程度になったら、火からおろして冷ます。
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5 |
豆花が固まったら、レンゲや大きめのスプーンですくって、器に盛り、シロップをかけて、お好みでクコの実を散す。
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