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オレンジの二層ゼリー
144 kcal
混ぜて冷やすだけで、勝手に二層に分かれてくれるびっくりゼリー。17cmゼリー型 7人
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] みかんジュース
※ オレンジジュース（果汁100％ |
71.43 g
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ゼラチン
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2.14 g
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ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト |
10 g
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たまご
|
0.14 個
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生クリーム
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14.29 g
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牛乳
|
28.57 g
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いちご
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0.43 個
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キウイ
|
0.07 個
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作り方
まったりとした口どけのババロアにフレッシュゼリーが乗ってるような出来上がりです。
1 |
鍋にオレンジジュースを火にかけて、沸騰直前まで温め、ゼラチン、ラカントSピュアテイストを加えて煮溶かす。
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|---|---|
2 |
ボウルに卵、生クリーム、牛乳を入れて、よく混ぜる。
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3 |
（１）と（２）を合わせてザルでこし、器に注ぎ入れる。
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4 |
粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷してできあがり。
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5 |
いちご、キウイを適当なお大きさに切り、飾る。お好みでミントなど散らす。
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