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ほうれん草のマーブルケーキ
130 kcal
色も鮮やかなベジタブルケーキ。にんじんやかぼちゃなどでもアレンジできますよ。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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薄力粉(小麦粉)
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10 g
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ベーキングパウダー
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小さじ 0.08
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たまご
|
0.5 個
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ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト |
5 g
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サラダ油
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4.17 g
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ほうれんそう
|
16.67 g
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ココア（パウダー）
|
0.83 g
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作り方
1 |
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかける。ほうれん草はゆでて、フードプロセッサーにかけ、ペースト状にする。
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|---|---|
2 |
卵黄と卵白をボウルに分けて、卵黄には、ラカントSピュアテイスト、サラダ油を加えてもったりするまで泡立てる。
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3 |
粉類を加えて、さっくりとしっかり混ぜ合わせる。
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4 |
卵白をしっかり泡立て、1/3量を（３）にしっかりと混ぜ合わせる。
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5 |
残りのメレンゲもあわせて混ぜて二等分にする。
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6 |
一方には、ほうれん草ペースト、もう片方にはココアを混ぜ込む。
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7 |
型にほうれん草生地とココア生地を交互に注ぐ。
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8 |
170℃のオーブンで40分焼く。
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