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かぼちゃクリームケーキ
291 kcal
さっぱりとしたヨーグルトのパウンドケーキにこっくり甘いカボチャクリームでデコレーションしました。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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バター（無塩）
※ 食塩不使用 ヨーグルトケーキ |
8.33 g
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ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト ヨーグルトケ |
11.67 g
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たまご
※ ヨーグルトケーキ |
0.33 個
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ヨーグルト
※ ヨーグルトケーキ |
16.67 g
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[旬] レモン果汁
※ ヨーグルトケーキ |
大さじ 0.17
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薄力粉(小麦粉)
※ ヨーグルトケーキ |
20 g
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ベーキングパウダー
※ ヨーグルトケーキ |
小さじ 0.17
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かぼちゃ
※ かぼちゃクリーム |
0.08 個
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ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト かぼちゃクリ |
5 g
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ラム（酒）
※ かぼちゃクリーム |
小さじ 0.17
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作り方
1 |
バターをクリーム状にしてラカントＳピュアテイストを加え、よく混ぜる。
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|---|---|
2 |
卵を溶いて少しずつ混ぜ、ヨーグルト、レモン汁も加えて混ぜる。
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3 |
小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるったものを加えてさっくり混ぜる。
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4 |
型に流し込み、180℃のオーブンで30～40分焼く。
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5 |
かぼちゃを電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、ラカントＳピュアテイストを加えて滑らかになるまでつぶし、裏ごしする。
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6 |
水分が少ないようであれば。牛乳を少し加える。（※飾り用に皮付きのかぼちゃを少し残しておく）
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7 |
ケーキが冷めたら、上からかぼちゃクリームを絞り出して、デコレーションする。
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8 |
小さくカットしたかぼちゃ（分量外）を飾って、できあがり。
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