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抹茶クリームオムレット
293 kcal
水切りヨーグルトを抹茶で味付けし、クリームとして使いました。温かい内に召し上がってください。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たまご
|
1 個
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薄力粉(小麦粉)
|
30 g
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コーンスターチ
|
5 g
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バター（無塩）
|
2 g
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ラカントS液状
※ 16ｇ |
大さじ 0.5
|
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ヨーグルト
※ 水切りした）クリーム |
25 g
|
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|
抹茶
※ クリーム |
小さじ 0.25
|
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バナナ
|
0.25 本
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作り方
1 |
ヨーグルトを水切りしておく。
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|---|---|
2 |
ボウルに卵白を入れて、泡立ててメレンゲを作る。別のボウルに卵黄、ラカントＳ液状を入れてよく混ぜる。
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3 |
メレンゲの中に、混ぜ合わせた卵黄、ふるった薄力粉、コーンスターチを入れてざっくり混ぜる。
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4 |
フライパンに無塩バターをしき、（３）を入れ、焼く。
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5 |
熱いうちに、半分におって冷ましておく。
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6 |
生地が冷めたら水切りしたヨーグルトにラカントＳ液状、抹茶入れて合わせる。
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7 |
バナナを半分に切り、中に入れてできあがり。
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