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野菜たっぷりミートローフ
225 kcal
作り方はとっても簡単で1品あると華やかに見えるのでクリスマスメニューにいかがですか？
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ひき肉（合びき）
※ 牛豚 |
50 g
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たまご
|
6.25 g
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牛乳
|
6.25 ml
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食パン
|
5 g
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ナツメグ
|
0.05 g
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リソルト
|
1 g
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こしょう
|
0.1 g
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[旬] たまねぎ
|
12.5 g
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にんじん
|
6.25 g
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グリンピース（水煮缶詰）
※ 小1缶 |
13.75 g
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たまご
※ ゆで卵 |
0.5 個
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トマト（缶詰）
※ カット）ソース |
25 g
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ウスターソース
※ 30ｇ ソース |
大さじ 0.5
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ラカントS液状
※ ソース |
5 g
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ワイン（赤）
※ ソース |
3.75 g
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作り方
野菜とお肉、卵をいっぺんで食べられる一石二鳥なお料理。
1 |
たまねぎ、にんじんをみじん切りにし、かるく炒める。
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|---|---|
2 |
食パンは牛乳に浸し、細かくちぎる。
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3 |
ひき肉、（１）（２）グリンピース、調味料を混ぜ合わせ、ゆでたまごを包むようにしてパウンド型に入れる。
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4 |
アルミホイルで蓋をし、お湯をはった鉄板にのせ180℃に加熱したオーブンで45分ほど焼く。
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5 |
ミートローフを取りだし、肉汁、トマト缶詰、ウスターソース、ラカントＳ液状、赤ワインをフライパンで加熱し、ソースを作る。
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