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さつまいもとリンゴの和え物
116 kcal
まったりとしたさつまいもとシャキシャキのリンゴが絶妙の組み合わせです。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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さつまいも
※ 160ｇ |
0.25 本
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りんご
※ 280ｇ |
0.12 個
|
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ラカントS液状
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大さじ 0.75
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塩
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小さじ 0.12
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作り方
1 |
さつまいもは皮をむいて一口大に切って、水に20分ほどさらしてから鍋に移し、
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|---|---|
2 |
具がかぶるくらいの水を加え、さつまいもがやわらかくなるまで茹でて、熱いうちにつぶす。
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3 |
つぶしたさつまいもにお湯1カップとラカントＳ液状、塩を加えて、よく混ぜながら煮詰める。
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4 |
リンゴは芯を取って、皮付きのまま6つに割って薄く切り、塩水にさらして水気を切る。
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5 |
さつまいもが冷めたら、リンゴをさっと合わせて出来上がり。
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