主菜|お肉のおかず
チリチキン
232 kcal
チリペッパーをたくさん使って作ります。あまり辛くなくマイルドに仕上がるので、とっても食べやすいです。
(調理時間 約30分)
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏)
0.5
少々
こしょう
少々
チリパウダー
小さじ 0.25
ごま油
小さじ 0.25
ローズマリー(乾燥)
少々
チリパウダー
※ 調味料
小さじ 0.25
ナンプラー
※ 調味料
大さじ 0.25
ラカントS顆粒
※ 調味料
大さじ 0.25
料理酒
※ 調味料
小さじ 0.25
作り方
1
鶏肉は1口大に切り分け、塩、こしょう、チリペッパーをまぶす。
2
調味料を合わせておく。
3
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたらひっくりがえして弱火にし、フタをして蒸し焼きにする。
4
調味料をまわしいれ火を強めて味をからませる。
5
お皿に盛り付け、ローズマリーをかざる。