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エビとトマトのバジル炒め
150 kcal
ナンプラーで炒めるとぐっと味わい深くなります。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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えび
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5 尾
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トマト
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0.5 個
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バジル（生）
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5 g
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たまねぎ
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0.12 個
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サラダ油
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大さじ 0.12
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にんにく
|
0.25 片
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鷹の爪
※ 赤唐辛子 |
0.25 本
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ナンプラー
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大さじ 0.25
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ラカントS顆粒
|
大さじ 0.25
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こしょう
|
少々
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作り方
1 |
エビは殻をむいて、背ワタを取り、水気をふいておく。トマト、たまねぎはくし型に、にんにくはみじん切りに、
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|---|---|
2 |
赤唐辛子は種を除き、小口切りにする。
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3 |
フライパンに油を熱し、にんにくと唐辛子を香りが立つまで炒める。
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4 |
たまねぎを加え、透き通るまで炒める。
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5 |
エビを加え、色が変わるまで炒める。
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6 |
ナンプラー、ラカントS、こしょうで味付けをする。
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7 |
トマトを加えて炒める。
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8 |
最後にバジルを適当にちぎって加え、ひと混ぜしてできあがり。
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