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牛丼
628 kcal
間違いない一品です。すぐ作れるので時間がないときにもどうぞ。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
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200 g
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牛かたロース（輸入）
※ 薄切り |
100 g
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[旬] たまねぎ
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0.25 個
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[旬] しょうが
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0.5 片
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紅しょうが
※ 適宜 |
1.5 g
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しょうゆ
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大さじ 1
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料理酒
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大さじ 1
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ラカントS顆粒
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大さじ 1
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塩
|
少々
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だし汁
|
100 ml
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作り方
1 |
牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは0.5cmの幅で切る。
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|---|---|
2 |
鍋に調味料を合わせ、玉ねぎを入れて火をつける。
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3 |
玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を入れ５分ぐらい煮込み味をしみこませる。
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4 |
生姜をすりおろし混ぜる。
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5 |
火からおろし、ご飯の上にかける。お好みで紅しょうがをかける。
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