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材料名 | 分量 | グループ |
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うどん(ゆで)
※ 冷凍 |
1 玉
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ミニトマト
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2 個
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たまご
※ 温泉卵 |
1 個
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天かす
|
10 g
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[旬] レタス
|
25 g
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[旬] きゅうり
|
0.25 本
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にんじん
|
0.17 本
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[旬] かいわれ大根
|
7 g
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ツナ缶(油漬)
※ 小 |
0.5 缶
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だし汁
※ つゆ |
0.5 カップ
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ラカントS顆粒
※ つゆ |
大さじ 1.5
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しょうゆ
※ つゆ |
大さじ 1.5
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1 |
たっぷりのお湯でうどんを茹で、冷水でしめて冷やしておく。
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2 |
レタスは食べやすい大きさに切り、キュウリ、人参は細切りにする。ツナ缶は油をきっておく。
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3 |
<つゆを作る>つゆの材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、冷蔵庫に入れ冷やす。
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4 |
器にうどんと材料をのせ、上からつゆをかけて出来上がり。
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