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鶏のさっぱりおろし大根
192 kcal
さっぱりとして食べやすいので、夏にもオススメです♪
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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むね肉（鶏）
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0.25 枚
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塩
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少々
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たまねぎ
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0.12 個
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ミニトマト
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1 個
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[旬] 大根
※ 10㎝ |
0.06 本
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サラダ油
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大さじ 0.25
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.5
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だし汁
※ 調味料 |
37.5 ml
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酢
※ 調味料 |
大さじ 1
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ラカントS顆粒
※ 調味料 |
大さじ 1
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しょうゆ
※ 調味料 |
大さじ 1
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作り方
1 |
鶏むね肉を一口大に切り、小麦粉を軽くまぶす。玉ねぎは薄くスライスする。
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|---|---|
2 |
鍋に調味料を合わせ、玉ねぎを入れてひと煮立ちさせる。
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3 |
フライパンにサラダ油を熱し、（１）の鶏肉をこんがりと焼く。
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4 |
（３）を（２）の調味料の中に入れ、冷蔵庫で２時間程度冷やす。
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5 |
大根おろしを（４）の中に混ぜ合わせる。
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6 |
レタス、トマト、鶏肉を盛り付け、上から千切りにした大葉をちらす。
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