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サラダごはん
422 kcal
さっぱりとしたご飯！暑くて食欲がないときにお勧め！！
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こめ（精白米）
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75 g
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酢
※ ドレッシング |
8 g
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ラカントS顆粒
※ ドレッシング |
6 g
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オリーブ油
※ ドレッシング |
3 g
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塩
※ ドレッシング |
1 g
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こしょう
※ ドレッシング |
少々
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[旬] えだまめ
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20 g
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[旬] ピーマン
※ 赤 |
20 g
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[旬] ピーマン
※ 黄 |
20 g
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まぐろ
※ 刺身用 |
50 g
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しょうゆ
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15 g
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みりん（本みりん）
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6.5 g
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ラカントS顆粒
|
6.5 g
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作り方
1 |
２ｃｍ角にし、しょうゆ・みりん・ラカントＳを混ぜ合わせたタレに２ｃｍ角にカットしたマグロを付け込む。
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|---|---|
2 |
米を洗って浸水し、固めに炊き上げる。
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3 |
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。（※ラカントSが溶けにくい場合は酢、ラカントS、塩を電子レンジで２０秒温めて溶かす。）
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4 |
枝豆をゆがき、さやから外す。
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5 |
赤ピーマンと黄ピーマンを虎刈りにし、７ｍｍ角のさいの目に切る。
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6 |
ご飯が熱い内にボールへ入れ、ドレッシングと混ぜ合わせる。この時、ご飯に粘り気が出ないよう切るように混ぜる。
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7 |
ご飯とマグロ・野菜を混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がり。
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