主菜|パン
おうちCafeランチ:ビーフサンド
499 kcal
今日も、お昼ご飯を考えていたら、牛肉が余り気味…なので、ビーフサンドにしてみました。


(調理時間 約30分)
投稿者: joli!joli!
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
食パン
2 枚(8枚切り)
もも肉(輸入牛)
※ ステーキ肉を薄切り
1
菜の花
※ 茄子でもOK
50 g
にんじん
※ 細切り
30 g
[旬] たまねぎ
※ 薄切り
30 g
マヨネーズ
大さじ 1
ペッパー(黒)
少々
作り方
いつもは菜の花の代わりに茄子でするのですが、
あいにく冷蔵庫の中にありませんでした。
でも菜の花でも美味しかったので 油との相性が良い野菜なら何でもOKなのでしょうね♪

1
牛モモステーキ肉をソテーする。

2
お肉を取り出し、菜の花を入れソテーします。
3
人参の細切りと水でさらしたタマネギを用意します。

4
パンをトーストして、具を挟みマヨネーズ、黒こしょうして出来上がり。