![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
[旬] かぼちゃ
|
0.08 個
|
|
牛乳
※ 硬さを調節する |
大さじ 0.5
|
|
塩
|
少々
|
|
[旬] きゅうり
|
0.5 本
|
|
レーズン
|
7.5 粒
|
1 |
かぼちゃの皮をむいて薄切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱する
|
---|---|
2 |
熱いうちにマッシャーやフォークなどでつぶします。
|
3 |
牛乳をいれて丸めやすい硬さに調節します。※ゆるくなりすぎたら鍋で弱火にかけながら水分を飛ばすようにして練るといいです。
|
4 |
粗熱が取れたら、きのこの傘のように形作ります。
|
5 |
レーズンで模様をつけます。
|
6 |
![]() きゅうりを軸に見立てて切り、そこへかぼちゃをのせます。
※きゅうりは色々な長さに切ると、高低差が出ていいですよ。 |