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カヌレ
196 kcal
カヌレはチョコやココアが入っているような色ですが、これは焦がしバターの色です。カヌレ型10個 5人
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛乳
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100 ml
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バター
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5 g
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薄力粉(小麦粉)
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10 g
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ラカントS顆粒
|
20 g
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たまご
|
0.2 個
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たまご（黄身）
|
0.2 個
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ラム（酒）
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大さじ 0.2
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バニラエッセンス
|
少々
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バター
|
2 g
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作り方
型にはしっかりとバターを塗っておきましょう。
1 |
鍋に牛乳とバターを入れて沸騰させないように温める。
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|---|---|
2 |
ボウルに薄力粉、ラカントS、卵を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
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3 |
（１）を少しずつ入れてよく混ぜ合わせ、ラム酒を加えて、冷蔵庫に一晩置く。
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4 |
カヌレ型にバターを塗る。
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5 |
生地をかき混ぜて、型に流しいれる。
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6 |
250℃のオーブンで5分焼き、すぐに190℃で1時間焼く。
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7 |
焼きあがったらすぐに型からはずし、冷ます。
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