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フレッシュレモンとカルピスのゼリー
331 kcal
先日マドレーヌを作った時にレモンの皮だけを生地に入れたんですが、そうすると果実が余ってしまうのでぜリーにしました。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
カルピス
※ 濃縮原液 |
25 cc
|
|
|
湯
|
75 cc
|
|
|
ゼラチン
|
大さじ 0.65
|
|
|
レモン果汁
|
大さじ 2
|
A |
|
砂糖
|
50 g
|
A |
|
湯
※ ４０～５０℃ |
50 cc
|
A |
|
ゼラチン
|
大さじ 1.25
|
A |
|
水
※ 調整用 |
少量
|
A |
作り方
1 |
＜作り方＞
レモンゼリー お湯に砂糖とゼラチンを溶かします。 |
|---|---|
2 |
レモン果汁を合わせます。
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3 |
４００ccになるようお水で調節します。
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4 |
容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
|
5 |
レモンゼリーが固まったら、同様にカルピスゼリーを作り、粗熱が取れてからレモンゼリーの上に流し入れます。
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