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塩豚のロースト ローズマリー風味
289 kcal
塩豚のローストローズマリー風味
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚肉
※ 塩豚 |
150 g
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ローズマリー（乾燥）
|
少々
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ペッパー（黒）
|
少々
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にんにく
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0.75 片
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たまねぎ
※ 玉ねぎの皮 |
0 g
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にんじん
※ 人参の皮 |
0 g
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[旬] セロリの葉
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作り方
1 |
塩豚は、油をひかないフライパンで、
表面に焼き色をつけるように、じっくり弱火で焼く。 |
|---|---|
2 |
天板に、スライスしたにんにく、くず野菜を敷き詰め、塩豚の表面に焼き色がついたらのせ、ローズリー、ブラックペッパーをふる。
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3 |
160℃で予熱したオーブンで②を1時間かけて、じっくりと焼く。焼きあがったら・・・完成
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