主菜|麺類
はるさめのトマトパスタ
167 kcal
はるさめをパスタ代わりに使ってヘルシーに!低カロリーなのに食べ応え抜群!
(調理時間 約60分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
トマト(缶詰)
※ ホール
90 g
[旬] たまねぎ
20 g
[旬] にんにく
0.25
オリーブ油
2.5 g
リソルト
1.5 g
ラカントS顆粒
4 g
ほうれんそう
※ 3株
0.12
パルメザンチーズ
1 g
はるさめ
30 g
バジル(生)
※ 適宜
1
作り方
1
にんにくは包丁の腹でつぶしておき、玉ねぎはみじん切りにしておく。
2
オリーブ油、にんにくを鍋にいれてとろ火でニンニクを炒め、香りがでてきたら玉ねぎを炒める。
3
ホールトマトを缶ごと加えて中火にかけ、アクはこまめに取り除き、時々かきまぜながら煮込む。
4
塩、こしょう、ラカントSで味を調える。
5
春雨を適当な堅さにゆで、水でしめる。
6
トマトソースを火にかけにほうれん草を入れ、茹でた春雨を加えて炒める。
7
盛り付けた後、パルメザンチーズをふりかける。