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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] れんこん
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83.33 g
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にんじん
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0.08 本
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片栗粉
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大さじ 0.67
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塩
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少量
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1 |
蓮根の3/4をすりおろし残りはみじん切りに。人参もみじん切りに。
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2 |
![]() みじん切りにした蓮根と人参を3分程レンジにかけて、すりおろした蓮根と合わせる。
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3 |
その中に片栗粉と塩を入れて混ぜ形を整える。
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4 |
![]() フライパンに多めの油を入れて焼く。焼き色がついたら出来上がり。
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