副菜|野菜のおかず
蓮根焼き☆
81 kcal
蓮根焼き☆
(調理時間 約15分)
投稿者: はとみん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] れんこん
83.33 g
にんじん
0.08
片栗粉
大さじ 0.67
少量
作り方
1
蓮根の3/4をすりおろし残りはみじん切りに。人参もみじん切りに。
2
みじん切りにした蓮根と人参を3分程レンジにかけて、すりおろした蓮根と合わせる。
3
その中に片栗粉と塩を入れて混ぜ形を整える。

4
フライパンに多めの油を入れて焼く。焼き色がついたら出来上がり。