 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
チキンのローズマリーグリル
922 kcal
食べる時にバルサミコ酢を煮詰めたソースをかけていただきます♪
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： joli!joli!
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
もも肉（鶏、生）
|
1 枚
|
|
|
[旬] にんじん
※ 残り物でＯＫ |
30 g
|
|
|
[旬] かぼちゃ
※ 残り物でＯＫ |
30 g
|
|
|
黄パプリカ
※ 残り物でＯＫ |
20 g
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
こしょう
|
少々
|
|
|
ローズマリー（生）
※ 葉の部分 |
3 g
|
|
|
にんにく
|
1 片
|
|
|
ごはん
|
1 杯
|
|
|
ごま（白）
|
少々
|
|
|
バター
|
10 g
|
|
|
バルサミコソース
|
大さじ 1
|
作り方
ワンプレートに、バターライス、チキン（食べやすい大きさに切る）サラダ野菜、焼き野菜を彩りよく並べて、チキンにバルサミコソースをかけていただきます。
1 |
チキンに塩こしょうして、ローズマリーをまぶして油をしないで、皮面からフライパンでじっくり焼き付けます。
|
|---|---|
2 |
鶏から油が出てきたら、ニンニクひとかけを入れて、チキンに香りを移します。
ついでにフライパンの空いたところで、野菜も焼 |
3 |
食べる時にバルサミコ酢を煮詰めたソースをかけていただきます♪
お好みで、ハーブ系スパイスをどうぞ。 |
4 |
ご飯は、バターを混ぜてゴマをフリフリしました。
|
5 |
|