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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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あいびきミンチ
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87.5 g
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にんじん
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0.12 本
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たまねぎ
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0.25 個
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生しいたけ
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0.5 個
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マヨネーズ
※ ☆ |
大さじ 0.75
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ケチャップ
※ ☆ |
大さじ 0.5
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たまご
※ ☆ |
0.25 個
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しょうが(おろし)
※ ☆ |
少々
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しょうゆ
※ ☆ |
大さじ 0.25
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塩こしょう
※ ☆ |
少々
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パン粉(乾燥)
※ ☆ |
0.12 カップ
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だし汁
※ ◇ |
100 cc
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しょうゆ
※ ◇ |
大さじ 0.75
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料理酒
※ ◇ |
大さじ 0.75
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みりん風調味料
※ ◇ |
大さじ 0.75
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片栗粉
|
少々
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1 |
![]() にんじん・たまねぎ・しいたけをかなり細かくみじん切り。、☆をすべて入れ、混ぜる。
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|---|---|
2 |
混ざったら、ミートボールの大きさに丸める。
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3 |
170度の油で揚げる。
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4 |
深めのフライパンに◇を全て入れ、フツフツなったら揚げたミートボールを入れる
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5 |
![]() 最後に水溶き片栗粉を入れてタレをお好みの硬さにしたら完成~~。
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