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揚げずに酢豚☆
220 kcal
揚げずに酢豚☆
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： はとみん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚もも肉
※ ブロック |
75 g
|
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にんじん
|
0.25 本
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ピーマン
|
0.75 個
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たまねぎ
|
0.25 個
|
|
|
しょうゆ
※ ◇ |
大さじ 0.25
|
|
|
酢
※ ◇ |
小さじ 0.25
|
|
|
しょうが
※ ◇ |
0.25 片
|
|
|
片栗粉
※ ◇ |
少々
|
|
|
料理酒
※ ◇ |
大さじ 0.25
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水
※ ☆ |
25 cc
|
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ケチャップ
※ ☆ |
大さじ 0.5
|
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|
砂糖
※ ☆ |
大さじ 0.5
|
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|
しょうゆ
※ ☆ |
大さじ 0.25
|
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鶏がらスープ
※ ☆ |
大さじ 0.25
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|
酢
※ ☆ |
大さじ 0.25
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作り方
酢が好きな人は調整してね!!
1 |
☆は合わせておく。豚モモブロックを一口大の大きさに切り、片栗粉以外の◇で下味をつける。
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|---|---|
2 |
野菜は乱切りにし、人参などの火の通りにくいものはレンジで柔らかくしておく。
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3 |
肉に片栗粉をまぶし、大さじ１～２の油で焼く。
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4 |
 玉ねぎやピーマンなどを入れて更に炒め。レンジでチンした人参なども入れて全て炒める
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5 |
 合わせておいた☆を絡めたら完成。
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