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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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まいたけ
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0.25 パック
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ほんしめじ
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0.25 パック
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エリンギ
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0.5 本
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生しいたけ
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1.5 個
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水
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25 cc
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生クリーム
※ ☆ |
100 cc
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ケチャップ
※ ☆ |
大さじ 0.5
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塩こしょう
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少々
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バター
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2.5 g
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たまご
※ オムレツ |
2 個
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生クリーム
※ オムレツ |
小さじ 0.5
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塩こしょう
※ オムレツ |
少々
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チーズ
※ オムレツ |
5 g
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1 |
しいたけは削ぎ切りにし、他のきのこはそれぞれさいておく。
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|---|---|
2 |
フライパンに油をひき、軽くきのこを炒め、水を入れて水分を飛ばす。
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3 |
水分が全て無くなったら、☆を入れる。
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4 |
![]() グツグツとなったら塩コショウで味を整え、バターを加えたらソースの完成。
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5 |
(オムレツ)を焼いて上からかけると出来上がり。
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