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材料名 | 分量 | グループ |
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ながいも
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60 g
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[旬] オクラ
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20 g
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[旬] しその葉
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1 g
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ごま(白)
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3 g
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マヨネーズ
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10 g
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ラカントS顆粒
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3.75 g
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しょうゆ
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2 g
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だし汁
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1.25 g
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1 |
ごまを半ずりにし、マヨネーズ、ラカントS、しょうゆ、だし汁と混ぜる。
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2 |
おくらをさっと茹で、輪切りにする。
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3 |
長芋を5cm長さ、1cm角くらいの拍子木切りにする。
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4 |
大葉は千切りにする。
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5 |
(2)(3)(4)を混ぜ合わせ、盛りつけ、(1)のドレッシングをかける。
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