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鶏肉とアスパラのごま和え
180 kcal
彩りよく、さっぱりと仕上げました。どんな野菜を入れても良く合います。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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むね肉（鶏）
※ 200ｇ |
0.25 枚
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アスパラガス
※ グリーンアスパラ80ｇ |
2 本
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すりごま
※ 白）ごまダレ |
大さじ 1
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しょうゆ（薄口）
※ ごまダレ |
大さじ 0.5
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ラカントS顆粒
※ ごまダレ |
大さじ 0.5
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だし汁
※ ごまダレ |
大さじ 0.25
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ミニトマト
※ 40ｇ |
2 個
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作り方
1 |
鶏肉は一口大のそぎ切りにする。アスパラは根元の固いところを少し切り落とし、太いものは縦半分に切ってから長さ4cmに切る。
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|---|---|
2 |
ごまだれの材料を混ぜ合わせる。
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3 |
塩少々を入れた熱湯で鶏肉をゆで、色が変わったらアスパラも加えて約1分ゆでる。
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4 |
ざるに上げて水気をよく切り、ごまだれに加えて和える。
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5 |
最後にプチトマトを食べやすく切って飾る。
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