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STAUBでポトフにしました
573 kcal
ワインビネガーが程よい酸味で美味しかったです♪
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ソーセージ
※ ハーブなどお好みのもの |
3 本
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豚ばら肉
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50 g
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じゃがいも
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0.5 個
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[旬] キャベツ
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1 枚
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にんじん(皮むき)
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0.25 本
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たまねぎ
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0.25 個
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ワイン（白）
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100 cc
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ブイヨン
|
0.5 個
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水
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0.5 カップ
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白ワインビネガー
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0.5 カップ
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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作り方
1 |
野菜を切って鍋いれ、豚ばら肉を食べやすい大きさに切って、ソーセージと一緒に上に乗せます。
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|---|---|
2 |
あとは白ワインたっぷりと、白ワインビネガーとブイヨンで煮込みました。
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3 |
 ポトフはソーセージがいい出汁になって美味しかったです。
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