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お好み豚
282 kcal
思いつきで作ってみたら、美味しく出来ました！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚肉
※ 豚の切り落とし |
100 g
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長ねぎ
※ 細切り |
0.25 本
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たまご
|
0.5 個
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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薄力粉(小麦粉)
|
大さじ 1
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ソース（中濃）
※ トッピング |
少量
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マヨネーズ
※ トッピング |
少々
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のり（青のり）
※ トッピング |
小さじ 0.25
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作り方
作り方は、ピカタのような要領です。
薄切り肉をフライパンの中で隣同士くっつけるように並べるだけです。
薄切り肉をフライパンの中で隣同士くっつけるように並べるだけです。
1 |
豚の薄切り肉に塩こしょうで下味をして、小麦粉をまぶします。
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|---|---|
2 |
溶き卵につけて、ごま油を敷いたフライパンに並べます。
※お肉は１枚ずつ卵につけて、並べて行きます。 |
3 |
上に、細切りにしたネギを並べます。
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4 |
焼き色がついたら、裏返してネギの面も焼きます。
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5 |
火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切り、ソース・マヨネーズ・青のりなどかけます。
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