主菜|ごはんもの
ラタトゥイユごはん
1025 kcal
要は…冷蔵庫の残り野菜をトマト煮したものです。栄養をつけるため、鶏モモ肉も入ってます。


(調理時間 約45分)
投稿者: joli!joli!
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
バター
少量
こめ(精白米)
※ 2合分
175 g
A
ブイヨン
※ マギーブイヨン
0.5
A
カレー粉
小さじ 0.5
A
もも肉(鶏、生)
0.5
B
[旬] ピーマン
0.5
B
[旬] たまねぎ
0.5
B
にんじん
0.25
B
トマト(ピューレー)
※ 水煮缶でもOK
200 g
B
作り方
1
ご飯を炊きます。
ご飯を炊く時にギーブイヨン1個とカレーパウダー小さじ1を2合のお米に入れました。
2
炊きあがったら、バターをひとかけ入れて、蒸らしてから混ぜます。

3
野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
4
野菜と鶏肉を炒めてトマトで煮込みます。