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ラタトゥイユごはん
1025 kcal
要は…冷蔵庫の残り野菜をトマト煮したものです。栄養をつけるため、鶏モモ肉も入ってます。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
バター
|
少量
|
|
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こめ（精白米）
※ 2合分 |
175 g
|
A |
|
ブイヨン
※ マギーブイヨン |
0.5 個
|
A |
|
カレー粉
|
小さじ 0.5
|
A |
|
もも肉（鶏、生）
|
0.5 枚
|
B |
|
ピーマン
|
0.5 個
|
B |
|
たまねぎ
|
0.5 個
|
B |
|
[旬] にんじん
|
0.25 本
|
B |
|
トマト（ピューレー）
※ 水煮缶でもＯＫ |
200 g
|
B |
作り方
1 |
ご飯を炊きます。
ご飯を炊く時にギーブイヨン１個とカレーパウダー小さじ１を２合のお米に入れました。 |
|---|---|
2 |
炊きあがったら、バターをひとかけ入れて、蒸らしてから混ぜます。
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3 |
野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
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4 |
野菜と鶏肉を炒めてトマトで煮込みます。
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