主菜|ごはんもの
カボチャ入り炊き込みご飯
1573 kcal
ささやかながら、炊き込みご飯にカボチャを入れるというちょっとだけハロウィン気分にしてみました。
(調理時間 約60分)
投稿者: joli!joli!
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
こめ(精白米)
2 カップ
[旬] かぼちゃ
0.12
油揚げ
※ 京揚げ
0.3
もも肉(鶏、皮なし、生)
0.5
みりん(本みりん)
大さじ 1
しょうゆ
小さじ 1
かつおだし
※ だし汁
2 カップ
作り方
1
カボチャ、京揚げ、を食べやすい大きさに。皮面を炙ってから切った鶏モモをといだお米と一緒に炊飯器に入れます。
2
鰹出汁とみりん、しょうゆで炊き込みました。