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材料名 | 分量 | グループ |
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春巻きの皮
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2 枚
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大根
※ スライス4枚 |
0.06 本
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牛もも肉(輸入牛)
※ 1口大 |
2 枚
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[旬] さといも
※ あれば海老芋 |
1 個
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生しいたけ
※ 4等分 |
0.5 個
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砂糖
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小さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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1 |
![]() 切り込みを入れて、開いた皮をプリンカップに乗っけて170℃のオーブンで10分くらい(?)焼き色がつくまで焼きます。
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2 |
冷めたら、型から外します。
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3 |
お野菜、お肉をそれぞれの大きさ分量に切っておく。
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4 |
ソテーした大根を敷いた上にこれまたソテーした、牛モモ・海老芋・椎茸をのっけます。
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5 |
![]() 春巻きの皮をかぶせるだけ。
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