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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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もも肉(鶏、生)
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1 枚
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塩
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少々
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さんしょう
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少々
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さといも
※ 海老芋 |
1 個
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甘みそ
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大さじ 1
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ホワイトソース
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0.25 缶
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A |
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かつおだし
※ 調整 |
小さじ 0.5
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A |
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白みそ
※ 信州味噌 |
小さじ 0.5
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A |
1 |
鶏モモを適当な大きさに切って塩と山椒で下味をつけてます。
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|---|---|
2 |
Aのホワイトソースにかつお出汁と信州味噌を混ぜた物をのっけてオーブンの180℃で20分ほど焼きます。
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4 |
![]() 付け合わせは茹でた海老芋にバーナーで焼き色をつけて、甘味噌をかけたもの。
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