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チーズフォンデュ
792 kcal
温野菜をたっぷり食べたい ＋ トロ～リチーズが食べたい＝「チーズフォンデュ」になりました♪
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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かぶ（皮むき）
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0.5 本
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カリフラワー
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0.5 株
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[旬] いんげんまめ
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15 g
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にんじん
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0.25 本
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[旬] かぼちゃ
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0.12 個
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じゃがいも
|
0.5 個
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ウインナー
|
1 本
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ブロッコリー
※ ロマネスコ |
0.5 株
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ブイヨン
|
0.5 個
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水
|
125 ml
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エリンギ
|
0.5 パック
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ピザ用チーズ
|
100 g
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A |
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オリーブ油
|
少々
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A |
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ペッパー（黒）
|
少々
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A |
作り方
じゃがいもは、煮くずれたらブイヨンが使えなるので最後にしました。
1 |
野菜を食べやすい大きさに切ります。
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|---|---|
2 |
ウインナーは最初に茹でるとブイヨンに味が移って一石二鳥♪
お野菜は色の白いものから順に、ブイヨンで火を通しました。 |
3 |
エリンギは、茹でるとおいしくないのでオリーブオイルでソテーしました。
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4 |
Ａを鍋であっためてフォンデュようのチーズを作ります。
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5 |
お皿に綺麗に並べて完成。
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