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たけのこの甘辛炒め
171 kcal
旬のたけのこをたくさん使いました！ご飯に合う一品です。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たけのこ（水煮缶詰）
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0.25 本
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もも肉（豚）
※ スライス |
50 g
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[旬] いんげんまめ
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17.5 g
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にんじん
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7.5 g
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ラカントS顆粒
※ 調味料 |
大さじ 0.75
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料理酒
※ 調味料 |
大さじ 0.5
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しょうゆ（濃口）
※ 調味料 |
大さじ 0.5
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ごま油
※ 調味料 |
小さじ 0.5
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鷹の爪
※ 適宜 調味料 |
0.25 g
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作り方
1 |
たけのこは食べやすい大きさのいちょう切りにする。
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|---|---|
2 |
いんげんはヘタをとって、半分に切し、にんじんは短冊切りにする。
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3 |
鷹の爪は輪切りにする。
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4 |
ごま油をフライパンで熱し、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら、たけのこ、いんげん、にんじんを加え火を通す。
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5 |
調味料、鷹の爪を加えて炒める。
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