主菜|魚介・海藻のおかず
白身魚の香味だれ
97 kcal
お魚は電子レンジでチンするだけ、香味だれは切って混ぜるだけの簡単レシピですが、そうとは思えない味わいです。
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] たら
※ 白身魚
1 切れ
料理酒
大さじ 0.25
葉ねぎ
※ 香味だれ
5 g
しょうが
※ 香味だれ
2.5 g
にんにく
※ 香味だれ
2.5 g
しょうゆ
※ 香味だれ
大さじ 0.5
※ 香味だれ
大さじ 1
ラカントS顆粒
※ 香味だれ
5 g
作り方
たれにはお好みでとろみをつけるのもいいです。
1
ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにして、たれの材料を全てあわせる。
2
白身魚に酒をふりかけ、電子レンジで3分加熱し、様子を見て、さらに3分加熱する。
3
別の皿に魚を盛り付け、上から香味ソースをたっぷりかける。