![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
薄力粉(小麦粉)
※ ココアクリーム |
4 g
|
|
ココア(パウダー)
※ ココアクリーム |
3 g
|
|
ラカントS顆粒
※ ココアクリーム |
大さじ 0.4
|
|
たまご(黄身)
※ ココアクリーム |
0.4 個
|
|
バター
※ ココアクリーム |
2 g
|
|
牛乳
※ ココアクリーム |
40 g
|
|
パイ皮
※ 冷凍 |
20 g
|
|
いちご
|
1 個
|
1 |
小麦粉、ココア、ラカントS、卵、溶かしバターを鍋に入れて混ぜ合わせる。
|
---|---|
2 |
温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
|
3 |
鍋を弱火にかけ、絶えず木ベラなどでかき混ぜながら、ほどよい固さになるまで練る。
|
4 |
冷凍パイシートを丸型にくりぬく。
|
5 |
フォークなどで全体に穴を開け、200℃のオーブンで20~30分焼く。
|
6 |
余ったパイ生地も好みの型でくりぬき、飾り用として一緒に焼く。
|
7 |
焼けたパイを半分に分けて、絞り袋に入れたココアクリームをたっぷり絞り、
|
8 |
いちごと、余分に焼いたパイなどで飾り付けて、できあがり。
|