|お菓子・デザート
ココアクリームのパイサンド
183 kcal
しっかりリッチな雰囲気のクリームもココアとラカントで低カロリーに。サクサクパイともよく合います。市販のパイシートでお手軽
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
薄力粉(小麦粉)
※ ココアクリーム
4 g
ココア(パウダー)
※ ココアクリーム
3 g
ラカントS顆粒
※ ココアクリーム
大さじ 0.4
たまご(黄身)
※ ココアクリーム
0.4
バター
※ ココアクリーム
2 g
牛乳
※ ココアクリーム
40 g
パイ皮
※ 冷凍
20 g
いちご
1
作り方
1
小麦粉、ココア、ラカントS、卵、溶かしバターを鍋に入れて混ぜ合わせる。
2
温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
3
鍋を弱火にかけ、絶えず木ベラなどでかき混ぜながら、ほどよい固さになるまで練る。
4
冷凍パイシートを丸型にくりぬく。
5
フォークなどで全体に穴を開け、200℃のオーブンで20~30分焼く。
6
余ったパイ生地も好みの型でくりぬき、飾り用として一緒に焼く。
7
焼けたパイを半分に分けて、絞り袋に入れたココアクリームをたっぷり絞り、
8
いちごと、余分に焼いたパイなどで飾り付けて、できあがり。