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STAUBで豚バラ白菜煮込み
682 kcal
キャベツを白菜にしたバージョンのレシピです。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] はくさい
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0.25 株
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豚ばら肉
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125 g
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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ウインナー
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2 本
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バルサミコ酢
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大さじ 1
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粒入りマスタード
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小さじ 1
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作り方
食べる時にはぜひ「バルサミコ酢＋粒マスタード」で。
これが、このお料理の一番のミソです。
これが、このお料理の一番のミソです。
1 |
はくさい半分くらいをざっくり切り洗って鍋底から敷き詰めます。
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|---|---|
2 |
豚バラ200～250gを5mmくらいにスライスしはくさいの上に並べます。
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3 |
豚バラの上に塩（胡椒などはお好みで）を適当に振ります。
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4 |
お好みでウィンナーなど並べます。
ウインナーを袋から出してそのまま入れたら爆発しました！なかなかいい味です！ |