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ほうれん草のおひたし
30 kcal
切り方が奇麗で好きです♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ほうれんそう
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0.5 束
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かつお節
※ 粉末状をお好みで |
少々
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塩
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少々
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作り方
1 |
たっぷりのお湯に塩を加え、ほうれん草の1/3量を根元から入れてゆでる。
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|---|---|
2 |
全体を沈めて、煮立ってきたらほうれん草の上下を入れかえる。
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3 |
ボウルに冷水を用意して、再び煮立ったらほうれん草を取り出して冷水につけて冷ます。
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4 |
よく冷めたら、水けをしぼって切る。
トッピングに鰹の粉末を振りかけて完成。 |