 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
牛肉とチンゲンサイのオイスターソース炒め
363 kcal
牛肉とチンゲンサイのオイスターソース炒め☆
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： はとみん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
牛切り落とし
|
100 g
|
|
|
しょうゆ
※ ◇ |
大さじ 0.33
|
|
|
料理酒
※ ◇ |
大さじ 0.33
|
|
|
チンゲンサイ
|
0.67 株
|
|
|
[旬] たまねぎ
|
0.17 個
|
|
|
砂糖
※ ☆ |
大さじ 0.5
|
|
|
みりん風調味料
※ ☆ |
大さじ 0.33
|
|
|
しょうゆ
※ ☆ |
大さじ 0.33
|
|
|
オイスターソース
※ ☆ |
大さじ 0.67
|
|
|
片栗粉
|
少々
|
作り方
1 |
牛薄切り肉を適当な大きさに切り、◇で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
|
|---|---|
2 |
チンゲンサイは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りまたは、くし型切りにする。
|
3 |
 フライパンに油をひき、肉を焼く。さらにチンゲンサイ、玉ねぎを入れて焼いていく。
|
4 |
 火が通ったら、☆を入れて絡めたら完成。
|