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甘辛牛丼
416 kcal
男の人の好きそうな丼です♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉こま切れ
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100 g
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しょうゆ
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大さじ 1
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砂糖
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大さじ 0.5
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たまご
|
1 個
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さやえんどう
※ きぬさや |
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かつおだし
|
少々
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A |
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塩
|
少々
|
A |
作り方
照り照りにするコツは牛肉をフライパンで焼く時に半分くらい火が通ったらお砂糖を投入してお砂糖もしっかり炒めるんです
。そうすると溶けたお砂糖がしっかり絡まっていい感じになります。
そしてお醤油を入れて蓋をして煮含めたら出来上がり。
。そうすると溶けたお砂糖がしっかり絡まっていい感じになります。
そしてお醤油を入れて蓋をして煮含めたら出来上がり。
1 |
炒り卵には、Aのかつお出汁とお塩を少し入れて薄く味をつけて作ります。
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|---|---|
2 |
牛コマ切れ肉をお醤油とお砂糖で甘辛く焼いて乗っけました。
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3 |
きぬさやはゆでて二つに分けて飾ります。
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