主菜|お肉のおかず
レモンジンジャーチキングリル
311 kcal
チキンをマリネしてオーブンで焼くだけです♪


(調理時間 1時間以上)
投稿者: joli!joli!
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏)
0.5
たまねぎ
0.5
[旬] レモン果汁
※ 0.5個分
大さじ 0.5
ガーリックパウダー
少々
しょうが絞り汁
※ あればジンジャーシロップ
少々
オリーブ油
大さじ 0.5
少々
こしょう
少々
作り方
※アルミホイルなどで蓋をして蒸し焼きにしてから最後5分くらい蓋を外し焼き色をつけます。
1
鶏胸肉の皮面にフォークをぶすぶすさして味を染みやすくする。

2
食べやすい大きさに切ってマリネ液に漬け込む。(1時間くらい)

3
耐熱皿に玉ねぎの薄切りを敷き、マリネしたチキンを並べる。

4
オリーブとレモンの輪切りを散らす。
5
200℃のオーブンで20~30分焼く(温度と時間は目安です)
オリーブの塩分がちょっと抜けてとっても美味しい。