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韓国風（タコは入ってないけど）たこやき
290 kcal
外はカリカリ、なかはトロリの中からちょっぴり贅沢に牛肉が出てきますー。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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薄力粉(小麦粉)
|
35 g
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水
|
70 ml
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たまご
|
0.5 個
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ブイヨン
※ あれば韓国だし |
0.25 個
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キムチの素
|
大さじ 0.5
|
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|
はくさい
|
0.5 枚
|
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|
長ねぎ
|
10 cm
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もも肉（輸入牛）
|
25 g
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|
塩
|
少々
|
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こしょう
|
少々
|
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|
コチュジャン
|
大さじ 0.5
|
A |
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
A |
|
ぬるま湯
|
大さじ 1
|
A |
|
ごま油
|
小さじ 0.5
|
A |
作り方
1 |
〈生地〉
水に卵とキムチの素を混ぜる。 |
|---|---|
2 |
 小麦粉とブイヨンをボールに入れる。
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3 |
②に①を少しずつ入れてしっかり混ぜる。
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4 |
 〈具材〉
白菜、ネギは小さめのみじん切りにする。 |
5 |
 牛モモ肉は１センチ角くらいに切り塩こしょうで下味をしておく。
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6 |
 Aの材料を全て混ぜる。
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7 |
 材料の準備ができたら、たこ焼きと同様に焼くだけです♪
（この時、ごま油で焼くと香ばしくなります） |
8 |
 食べる時に韓国海苔を散らすと、より美味しくなります。
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