副菜|豆腐・大豆
あったか豆腐ごまだれ
97 kcal
あったかくしてお召し上がりください。ごまだれは湯豆腐のたれとしてもおいしく食べられます。
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
絹ごし豆腐
※ 半丁分
100 g
さやいんげん
※ 40g
4
ごま(白)
5 g
ラカントS顆粒
8 g
しょうゆ
5 g
料理酒
2.5 g
作り方
1
しろごまをすり、しょうゆ、酒、ラカントSを混ぜ、ごまだれを作る。
2
さやいんげんはゆで、薄く斜め切りにしておく。
3
豆腐をゆで盛りつけ、さやいんげんを飾る。最後にごまだれをかけて出来あがり。