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お刺身たたき丼
472 kcal
お刺身たたき丼
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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まぐろ
※ 刺身 |
75 g
|
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|
ごま油
|
小さじ 1
|
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ごはん
|
1 杯
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のり（焼きのり）
※ きざみ海苔 |
1 枚
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|
たまご（黄身）
|
1 個
|
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長ねぎ
|
5 g
|
|
|
しょうゆ
|
小さじ 1
|
作り方
1 |
刺身を包丁で細かくたたき、ゴマ油と混ぜ合わせる。
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|---|---|
2 |
丼に白飯を盛り、きざみ海苔をかける。
|
3 |
②の上に、①の刺身のたたきをのせ、
少し真ん中をくぼませて卵黄を落とし、 小口切りの長ネギをトッピング。 |
4 |
全体に醤油をかける。
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