主菜|麺類
筍とベーコンの 和風クリームスパゲッティ
962 kcal
筍とベーコンの和風クリームスパゲッティ
(調理時間 約30分)
投稿者: ちびこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
サラダ油
少々
バター
5 g
にんにく
1
ベーコン
30 g
たけのこ(ゆで)
35 g
生クリーム
90 cc
めんつゆ(ストレート)
大さじ 1
スパゲティ
100 g
万能ねぎ
2.5 g
しょうゆ
小さじ 0.5
作り方
1
スパゲッティを茹でるお湯を沸かす。
2
にんにくはみじん切り、ベーコンは2㎝幅にカット、筍は食べやすい大きさにスライスする。万能ネギは小口切りにしておく。
3
スパゲッティを茹で始める。
4
フライパンに、サラダ油、バター、みじん切りにんにくを入れ、弱火でじっくり、にんにくの香りが出るまで炒める。
5
④に切ったベーコン、筍を入れ炒め、火を弱めて生クリームを入れ、様子を見ながら茹で汁を入れてソースをのばす。麺つゆを入れる
6
茹で上がったスパゲッティを⑤のソースに入れ、全体に絡めるように炒める。
7
盛り付け、切った万能ネギをのせ、醤油をお好みでかける。