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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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サラダ油
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少々
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バター
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5 g
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にんにく
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1 片
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ベーコン
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30 g
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たけのこ(ゆで)
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35 g
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生クリーム
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90 cc
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めんつゆ(ストレート)
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大さじ 1
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スパゲティ
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100 g
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万能ねぎ
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2.5 g
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しょうゆ
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小さじ 0.5
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1 |
スパゲッティを茹でるお湯を沸かす。
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|---|---|
2 |
にんにくはみじん切り、ベーコンは2㎝幅にカット、筍は食べやすい大きさにスライスする。万能ネギは小口切りにしておく。
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3 |
スパゲッティを茹で始める。
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4 |
フライパンに、サラダ油、バター、みじん切りにんにくを入れ、弱火でじっくり、にんにくの香りが出るまで炒める。
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5 |
④に切ったベーコン、筍を入れ炒め、火を弱めて生クリームを入れ、様子を見ながら茹で汁を入れてソースをのばす。麺つゆを入れる
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6 |
茹で上がったスパゲッティを⑤のソースに入れ、全体に絡めるように炒める。
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7 |
盛り付け、切った万能ネギをのせ、醤油をお好みでかける。
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