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ふきとベーコンの和風キッシュ
427 kcal
ふきとベーコンの和風キッシュ
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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パイ皮
|
0.33 枚
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バター
|
3.33 g
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ベーコン
|
0.67 枚
|
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ふき
|
33.33 g
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しょうゆ
|
小さじ 0.67
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たまご
|
0.67 個
|
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|
牛乳
|
20 cc
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生クリーム
|
20 cc
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パルメザンチーズ
|
4 g
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|
とろけるチーズ
|
3.33 g
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塩こしょう
|
少々
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作り方
1 |
パイシートは、フォーク等で表面に穴をあけクッキングシートをかぶせ、その上からおもりをのせ200℃のオーブンで30分焼く。
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|---|---|
2 |
フライパンにバターをしいて、ベーコン、下処理したふきを炒め、バターが全体になじんだら、火を止める直前に醤油を加える。
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3 |
ボウルに卵を割り、牛乳、生クリーム、粉チーズ、ピザ用溶けるチーズを入れそこに②も加え混ぜる。味をみて塩コショウする。
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4 |
焼いた①に③を流し込み、180℃のオーブンで30分焼く。
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