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新じゃがバターと塩辛のクリーム和え
222 kcal
新じゃがバターと塩辛のクリーム和え
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] じゃがいも
|
1 個
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バター
|
7.5 g
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いか
※ いかの塩辛 |
25 g
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生クリーム
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15 cc
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万能ねぎ
|
大さじ 0.25
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作り方
1 |
じゃが芋は皮つきのまま、蒸し器で30分ほど蒸す。(竹串をさしてスッと入るくらい)
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|---|---|
2 |
①のじゃが芋の皮をむき、1cm幅くらいの半月切りにする。
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3 |
フライパンにバターをしいて、②のじゃが芋を入れて全体にバターがまわるように炒め、いかの塩辛を加える。
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4 |
全体に混ざったら生クリームを入れ、なじませる。
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5 |
盛り付け、小口切りにした万能ネギを散らす。
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