主菜|お肉のおかず
雪花菜バーグの夜ごはん
372 kcal
おからを使ったハンバーグを作ってみました♪

(調理時間 1時間以上)
投稿者: joli!joli!
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
※ ゆで卵
0.5
大根
※ 摩り下ろし
0.12
こねぎ
2.5 g
あいびきミンチ
75 g
A
おから
75 g
A
[旬] たまねぎ
※ みじん切り
0.25
A
たまご
0.25
A
少々
A
こしょう
少々
A
パン粉(生)
大さじ 1
A
作り方
1
Aの材料を混ぜ合わせて、粘り気が出るまでこねます。
2
おからはお肉と同量入れたのでパサパサになると思い、両面に焼き目をつけたら、多めのお水をれて蒸し焼きにしました。
3
大根おろし、ゆでたまごを乗せて、鰹だしベースの餡をお好みでかけて完成。