主菜|野菜のおかず
豚ニラ玉
247 kcal
豚肉はビタミンBの宝庫。ニラやにんにくに含まれる成分“アリシン”で吸収率もアップ!
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ロース(生)
50 g
にら
0.25
たまご
0.75
ごま油
大さじ 0.25
鶏がらスープ
※ 素)あん
小さじ 0.25
しょうゆ
※ あん
小さじ 0.25
ラカントS顆粒
※ あん
大さじ 0.25
※ あん
25 ml
片栗粉
※ あん
大さじ 0.25
作り方
1
フライパンにごま油を熱し、卵をふんわり炒める。一旦皿に取り出す。
2
同じフライパンに豚肉とニラを炒める。
3
しんなりしたら、卵を戻し、合わせた餡の材料を全て加える。
4
ざっくりと混ぜ合わせてできあがり。