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グリンピースの翡翠煮
46 kcal
やわらかくふっくらと仕上がりました。ラカントの自然なやさしい甘みとしょうがのアクセントがぴったりです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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グリンピース
|
40 g
|
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だし汁
※ 適宜 |
0.12 カップ
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料理酒
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大さじ 0.38
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しょうゆ（薄口）
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小さじ 0.25
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ラカントS顆粒
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大さじ 0.38
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しょうが
|
2.5 g
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作り方
1 |
鍋にだし汁、酒、うす口しょうゆ、ラカントSを合わせて煮汁を作る。
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|---|---|
2 |
グリンピースを入れて、落し蓋をし、中火にかける。
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3 |
煮立ったら、アクを取り、弱火でやわらかくなるまで煮る。
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4 |
煮汁ごとボウルに移し、氷水を当てて、冷ます。
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5 |
しょうがを千切りにして、盛り付ける。
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